月嫂培訓學校教您做月子餐的注意事項

2018/12/22 14:43:10

月嫂培訓學校教您做月子餐的注意事項

現在基本上所有的月嫂培訓公司都會有月子餐這一個項目的培訓,旨在讓更多的月嫂能做出美味健康的月子餐,照顧好產后媽媽的胃,以婦幼月嫂為例,他們就有月子餐培訓這一課程。課上,學員能

到如何煲湯、做面食等等。

而做月子餐,我們就要注意以下幾點了:

(婦幼月嫂月子餐食譜)

月嫂培訓學校教您做月子餐的注意事項

第一周 排為主

1.清淡為主

飲食上講究清淡,不可重口味。坐月子的人雖然身子虛,但是太過刺激,太過補充營養反而會對女性的身體不宜,可以在月子餐中適量加入鹽、花椒、蔥、蒜等,幫助體內淤血的排出。

2.少食多餐遠離太涼、太硬或者是生的食物

由于女性在懷孕時,碩大的子宮積壓了腸胃,讓腸胃難以在短時間內恢復,因此月子期間食欲不佳也很正常,建議此期間少食多餐,每天吃上6次左右,每餐吃少點也無妨,只要營養搭配完善即可。遠離太涼、太硬或者是生的食物這些食物不但會影響女性體內的血液循環,讓惡露難以排出,還會影響腸胃功能的恢復,造成腹瀉。倘若想吃水果但是又怕太涼,可以先用熱水燙一下,剝皮切塊食用。

3.流食與半流食更易于消化

新媽媽們在產后腸胃還未能正常運轉,食欲不佳,因此在產后一周,最好以流食或者半流食為主,諸如紅豆糯米粥,面湯,蛋羹等等,幫助消化。

(婦幼月嫂月子餐食譜)

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第二周 補腎固腰,補氣充血,

4.喝湯最佳

產前產后,女性都會排泄掉大量的汗水,再加上哺乳期內要給寶寶經常喂奶,體內缺水現象嚴重,因此要經常喝水,為了補充必要的營養,喝湯是最好的選擇。

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(婦幼月嫂月子餐食譜)

(婦幼月嫂月子餐食譜)

第三四周 補中益氣,滋養進補

5.葷素搭配,營養豐富合理進補,更易恢復

坐月子期間不可一味地食用葷肉,忽視素菜。因為肉類食物雖有很多蛋白質和營養素,但是過量飲食會造成胃部消化不良,而搭配點素菜,則可以讓其中的纖維素幫助人體消化,預防產婦便秘不同的體質,不同的環境,不同的季節進補都是不同的,切勿盲目進補,否則會造成產后不良癥狀的出現。諸如陽性體質的人應該吃些涼性的食物,諸如鴨蛋,鴨肉,豬肉等,避免食用易上火的食物。陰性體質的人則需要選用牛肉,雞肉,羊肉等溫性的食物來補充營養。

只要記住上面點,以后給產婦做月子餐就可以對癥下藥啦,希望每一個月嫂姐姐都能做出美味可口的飯菜。

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